빅토리아의 하이 컨트리 및 킹 밸리 가이드

빅토리아의 하이 컨트리는 가히 와인 애호가들의 천국이라고 할 수 있는 곳으로 이 지역에는 놀라운 와이너리들이 정말 많습니다(예를 들어, 피찌니[Pizzini], 달 조토[Dal Zotto], 코르시니[Corsini], 폴티니[Politini] 등). 그리고 여행을 시작하는 가장 좋은 방법은 와인 데이 투어에 참여하는 것입니다.

프로버넌스(Provenance)에서 즐기는 고급 다이닝은 식도락가라면 놓쳐서는 안 되는 경험입니다. 금광 소도시 비치워스(Beechworth)에 있는 이곳은 오너-셰프 마이클 라이언(Michael Ryan)의 아시아 영향을 받은 메뉴를 생각하면 굳이 찾아가서라도 먹어볼 만 합니다. 구내 숙박시설에서 숙박도 가능합니다.

목가적인 시내 옆에 위치해 아름다운 정원들로 둘러싸인 더 마운틴 뷰 호텔(The Mountain View Hotel)은 시골의 숙박 장소로 더할 수 없이 좋은 곳입니다. 포도덩굴로 뒤덮인 현지 펍 옆에 붙어 있어서 겨울에는 벽난로 옆에서, 여름에는 햇볕 좋은 정원에서 이탈리아 요리를 즐길 수 있습니다.

크리스몬트 와인즈(Chrismont Wines)는 와이너리 최고의 와인을 곁들여 전통 있는 시실리아 및 북부 이탈리아 레시피로 식사하면서 킹 밸리와 주변 산맥이 한눈에 내려다보이는 탁 트인 전망을 즐길 수 있는 곳입니다.

배불리 먹은 와인과 음식을 소화시키기 위해 산책 생각이 나신다면 하이 컨트리 하이킹 투어즈(High Country Hiking Tours)의 케빈(Kevin), 로마나(Romana)와 함께 야외 어드벤처를 떠나보세요. 이분들은 20년 넘게 빅토리아의 하이 컨트리에서 하이킹을 해 왔기 때문에 최고의 명소를 누구보다 잘 알고 있습니다.

유명한 브라운 브라더스(Brown Brothers) 셀러 도어, 감제 스모크하우스(Gamze Smokehouse), 샘 미란다 와인즈(Sam Miranda Wines), 그리고 물론 밀라와 치즈 컴퍼니(Milawa Cheese Company)를 포함해 현지 생산자들이 생산하는 음식과 와인으로 가득한 마을, 밀라와(Milawa)를 방문해 보세요.

아름다운 소도시 브라이트(Bright)로 떠나는 로맨틱한 여행을 예약해 커플 전용 침대와 조식이 있는 더 버클랜드(The Buckland)에 묵어보세요. 이 스튜디오형 숙소는 완만한 언덕들과 아름다운 숲지대 사이, 조용한 곳에 자리잡고 있는 낙원 같은 곳입니다.

보공 호스백 어드벤처스(Bogong Horseback Adventures)와 함께 안장에 올라 빅토리아의 하이 컨트리 속으로 여행을 떠나 보세요. 숙박도 가능해서 모닥불 옆에서 밤 시간을 즐기다가 별빛 아래에서 잠을 청할 수 있습니다.

하이 컨트리는 마운트 불러(Mt Buller), 폴즈 크릭(Falls Creek), 마운트 호담(Mount Hotham) 등 빅토리아의 주요 눈 및 스키 리조트들 있는 곳입니다. 스키나 스노보드, 눈길 하이킹을 즐기거나, 하루를 마무리한 후 아프레 스키(스키 후 뒤풀이)만 즐기는 것도 좋습니다.

빅토리아의 하이 컨트리 브루어리 트레일(Victoria’s High Country Brewery Trail)을 찾아 경치를 즐기는 로드트립, 그리고 수제 맥주와 그에 걸맞는 메뉴를 갖추고 있는 훌륭한 부티크 양조장의 마법 같은 조합을 경험해 보세요.