7 trong số những nhà hàng tốt nhất ở Adelaide

Bởi Marc Llewellyn

Khung cảnh nhà hàng của Adelaide là sự kết hợp sôi động, đa văn hóa giữa các quán ăn giá trị tốt với hương vị bùng nổ và phòng ăn cao cấp, nơi các nguyên liệu địa phương tốt nhất được kết hợp với rượu vang tuyệt vời.

Địa điểm: 4 East Terrace, Adelaide

Với lối trang trí sáng sủa và thực đơn táo bạo,  Africola thể hiện món ăn ngon nhất của Bắc Phi. Nó nằm trên East Terrace, và mang đến sự pha trộn đích thực giữa ảnh hưởng của châu Phi và Địa Trung Hải. Mặc dù protein thịt chỉ chiếm một phần nhỏ trong thực đơn, nhưng du khách có thể thưởng thức các món ăn tối thịnh soạn như gà Peri-Peri cháy ngoài các loại rau như bí ngô "gà bơ" và súp lơ nướng củi. Chọn từ một loạt các đĩa chia sẻ trước khi nhâm nhi các loại cocktail đậm đà hoặc rượu vang can thiệp tối thiểu. 

Osteria Oggi

Địa điểm: 76 Pirie St, Adelaide

Thịnh soạn và trung thực,  Osteria Oggi là một quán mì ống với cảm giác quảng trường Ý ở trung tâm thành phố. Nó nhẹ nhàng và hiện đại với mái nhà kiểu giàn che trên sàn lát đá cuội. Bạn có thể ăn tại bàn dài hoặc bên trong gian hàng; Một thanh bê tông dài đóng vai trò là một khu vực ăn uống khác. Các món ăn bao gồm tagliatelle tự làm với cua bơi xanh và thỏ om với cải xoăn. 

Gondola Gondola

Địa điểm: 1 Peel St, Adelaide

Các con hẻm Phố Peel và Phố Leigh chạy song song với nhau, và cả hai đều là nơi có rất nhiều quán bar và quán ăn thú vị. Một trong số đó là Gondola Gondola, một nhà hàng nhỏ, thư giãn với cảm giác quầy hàng ẩm thực theo phong cách Sài Gòn. Ẩm thực Việt Nam là vua ở đây với ảnh hưởng từ khu vực châu Á rộng lớn hơn. Các món ăn nhỏ hơn bao gồm cà tím muối và tiêu, trong khi khẩu phần lớn hơn bao gồm vịt và thịt ba chỉ nấu chín hai lần trong nước dừa non tươi. Mong đợi nhiều loại bia châu Á, cocktail kỳ lạ, rượu sake Nhật Bản và rượu vang Nam Úc. 

Hồng hạc đỏ Ruby

Địa điểm: 42 Tynte St, North Adelaide

Đi taxi một đoạn ngắn từ trung tâm thành phố, băng qua sông Torrens và qua các công viên rộng lớn đến nước Ý nhỏ bé dưới dạng Ruby Red Flamingo. Có một số phòng ở tầng trệt và một ban công trên lầu. Bàn ghế có nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau, bảng đen hoạt động như thực đơn và dao kéo không phù hợp với cảm giác phóng túng. Các món yêu thích bao gồm cơm nắm arancini và mezze maniche. 

Báo chí Thực phẩm & Rượu vang

Địa điểm: 40 Waymouth St, Adelaide

Press Food and Wine là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn thưởng thức những bữa ăn sáng tạo được tạo ra từ các sản phẩm địa phương. Nhà hàng trải dài hai tầng, với những chiếc bàn màu vàng tươi được đặt trên vỉa hè ở tầng dưới và một không gian gác xép với trần nhà cao ở tầng trên. Bếp nướng bằng gỗ nấu những miếng bít tết ngon cũng như các bữa ăn ngon khác như bánh mì thịt bê Hà Lan và taleggio pithivier. Các chai rượu Nam Úc thống trị danh sách rượu vang phong phú. 

Nhà bếp Parwana Afghanistan

Địa điểm: 124B Henley Beach Rd, Torrensville

Nằm cách trung tâm thành phố khoảng hai km (1,2 dặm) về phía tây,  Parwana Afghan Kitchen phản ánh sự đa dạng sắc tộc tạo nên Adelaide  hiện đại. Quán ăn tự nhà này có những bức ảnh cổ điển của chủ sở hữu và gia đình của họ trên tường và kho báu Afghanistan đóng vai trò là đồ vật trang trí. Thức ăn có hương vị đậm đà và thơm với các loại gia vị. Nổi bật trong thực đơn nhỏ bao gồm cà ri cà tím và bánh bao chiên nhồi hẹ và phủ thịt băm và sữa chua tỏi. Kem gừng và quả tự làm là một loại bánh quy giòn. 

Bất động sản Magill

Địa điểm: 78 Penfold Rd, Adelaide

Một trong những trải nghiệm ẩm thực và rượu vang ngon nhất của Úc đang chờ bạn ở chân đồi Adelaide, chỉ cách trung tâm thành phố Adelaide 15 phút đi bộ. Magill Estate thuộc sở hữu của Penfolds, được cho là nhà máy rượu vang nổi tiếng nhất của Úc nhờ Penfolds Grange Shiraz nổi bật. Nhà hàng là một hộp kính đơn giản nhưng đẹp mắt với nhà bếp mở và tầm nhìn ra vườn nho. Thực đơn nếm thử bảy món là một điểm nổi bật. Bạn có thể kết hợp bữa ăn của mình với nếm thử rượu vang và tham quan các hầm rượu.

Nhà hàng Botanic

Địa điểm: Plane Tree Dr, Adelaide

Nằm trong những nếp gấp lá cây của Vườn Bách thảo Adelaide là Nhà hàng Botanic, được quốc tế ca ngợi là một trong những quán ăn hàng đầu của Úc. Không gian được trang trí đầy phong cách toát lên sự ấm áp hấp dẫn ngay từ khi bạn bước vào bên trong, khéo léo bổ sung cho khung cảnh tươi tốt của nhà hàng. Quên đọc thực đơn trước - lựa chọn duy nhất ở đây là thực đơn theo mùa, với 26 đĩa sản phẩm ngon nhất, bùng nổ với hương vị độc đáo.

Fugazzi Bar & Phòng ăn

Địa điểm: 27 Leigh St, Adelaide

Ở trung tâm thành phố Adelaide, bạn sẽ tìm thấy Fugazzi, một quán bar và nhà hàng cao cấp lấy cảm hứng từ New York cung cấp các món ăn vui tươi với nguyên liệu cực kỳ tươi ngon. Mong đợi nhân viên thân thiện lắc cocktail trong một quầy bar hào nhoáng và thực đơn lấy cảm hứng từ sự kết hợp giữa Ý-Mỹ. Tựa lưng vào một gian hàng thân mật với ly rượu vang đỏ yêu thích của bạn và thưởng thức mì ống đậm đà, thịt nướng củi và chia sẻ đĩa với một loạt hải sản thần thánh.