5 địa điểm tốt nhất để thưởng thức cocktail ở Brisbane

Bởi Jac Taylor

Từ sự quyến rũ rực rỡ đến phong cách speakeasy táo tợn, bạn sẽ thấy không thiếu các quán bar ở Brisbane phục vụ cocktail để làm cho đêm của bạn trở nên đặc biệt. 

Blackbird

Địa điểm: Trung tâm Riverside, 123 Eagle St, Brisbane

Thư giãn trên ghế sofa chesterfield trên boong, với tầm nhìn ngoạn mục ra sông 180 độ tại Blackbird, trong tòa nhà chọc trời Riverside Centre mang tính bước ngoặt. Đầy quyến rũ và rung cảm speakeasy, quán bar này là trải nghiệm trọn vẹn. Đi lang thang đến quầy bar phía sau rộng rãi để tìm đồ uống được thiết kế khéo léo lấy cảm hứng từ những năm tiệc tùng những năm 1920, cũng như Scotch, whisky, tequila, bourbon quý hiếm và độc quyền và hơn thế nữa. 

Nhà bếp & quầy bar bên cạnh

Địa điểm: Cửa hàng B11, Little Stanley St, Nam Brisbane

Một không gian bình thường hơn,  Next Door Kitchen & Bar mang đến thực đơn đồ ăn và đồ uống năng động cho khu vực nổi tiếng của South Bank. Hãy chọn từ không gian trong nhà và ngoài trời và gọi một ly cocktail được chế biến chuyên nghiệp (hoặc bình cocktail nếu bạn đi cùng một nhóm). 

Bản thân John Mills

Địa điểm: 40 Charlotte St, Brisbane

Bản thân John Mills có thể được giấu bên dưới Archives Fine Books, một hiệu sách dự trữ các cuốn sách hiếm, đồ cũ và ấn bản sưu tập, nhưng tòa nhà rất dễ tìm. Đó là một văn phòng in cũ được xếp hạng di sản thực sự có "John Mills Yourself" được trang trí trên đỉnh. Quầy bar chỉ cung cấp rượu mạnh Úc, bia và rượu vang được sản xuất trong phạm vi 250 km (155 dặm) để đảm bảo "dặm uống" của bạn sẽ thấp.

Đại lộ điện

Địa điểm: 23 Logan Rd, Woolloongabba

Đại lộ Điện có nhiều thứ: một quán rượu lấy cảm hứng từ tiếng Anh thế giới cũ, một quầy bar cocktail hùng vĩ và một không gian mê hoặc để tận hưởng buổi tối. Tòa nhà được xếp hạng di sản hấp dẫn được chia thành ba khu vực, tất cả đều toát lên nét đặc trưng và sự tinh tế. Hãy tự thưởng cho mình một trong những món ăn đương đại tinh tế của họ hoặc mạo hiểm lên lầu đến Mrs J.Rabbit, nơi các loại cocktail sáng tạo đang chờ đợi giữa bầu không khí ấm cúng, speakeasy.

Cielo Rooftop

Địa điểm: Tầng thượng, 209 Brunswick St, Thung lũng Fortitude

Nằm trên Thung lũng Fortitude của Brisbane là Cielo Rooftop, một quán bar và nhà hàng lấy cảm hứng từ Ý với tầm nhìn bao quát và nội thất được thiết kế đẹp mắt, tương tự như ở Rivera của Ý. Ngồi trên sân thượng ngập tràn ánh nắng của họ và bạn sẽ cảm thấy như mình đã bước vào một ốc đảo châu Âu.