7 món ăn giá rẻ ngon nhất ở Hobart

Bởi Andrew Bain

Hobart có thể là thủ đô nhỏ nhất của Úc, nhưng nó cũng là một trong những điểm đến ăn uống ngon nhất và ngon nhất của đất nước. Hương vị ở đây được thúc đẩy bởi biển xung quanh và các sản phẩm địa phương tinh tế của Tasmania, tạo ra một loạt các hương vị chuyển đổi giữa quốc tế và độc đáo của Tasmania. Các trung tâm ăn uống chính là bến cảng thành phố, Salamanca và North Hobart, nhưng có rất nhiều quán cà phê và nhà hàng giá cả hợp lý trên khắp thành phố và các vùng ngoại ô bên trong của nó.

Máy giặt ủi, quán cà phê

Địa điểm: Quảng trường Salamanca

Nằm trong một góc của Quảng trường Salamanca đông nhà hàng là một quán cà phê nổi tiếng phục vụ thực phẩm tươi sống và quần áo tươi. Vâng, nghe có vẻ như là một sự kết hợp kỳ lạ, nhưng tiệm giặt ủi ở Hobart này , Machine  Laundry Cafe, là  một cơ sở ăn sáng từ lâu đã phục vụ các món ăn sáng dí dỏm, sáng tạo cho một đám đông người hâm mộ. Bên cạnh các tiêu chuẩn trứng và thịt xông khói là các món ăn sáng tạo như bánh parmesan tuyệt vời, hành tây caramel và bánh kếp rau bina và Đậu lăng tinh thần - một món cuộn pide với rau gia vị và bánh đậu lăng và salad. Lấy một chiếc bàn bên ngoài để có cái nhìn tuyệt vời về cuộc sống nhộn nhịp của quảng trường. 

Địa điểm: Trung tâm thành phố

Ăn uống lành mạnh không phải lúc nào cũng rẻ, nhưng Café Lola đầy màu sắc vừa tươi ngon vừa tiết kiệm. Chỉ cách bến tàu vài bước chân trong tòa nhà Marine Board màu đỏ, quán ăn nhỏ thông minh này chuyên về các sản phẩm tươi sống của địa phương và triết lý ăn sạch. Thực đơn lấy cảm hứng từ paleo bao gồm vỏ paleo của Lola, kết hợp các món như polenta nướng với cá hồi Tasmania hoặc falafel. Thêm một loại sinh tố như chất chống oxy hóa choc mocha, và bạn chắc chắn sẽ tràn đầy năng lượng cho một buổi chiều tham quan.

Mures boong dưới

Địa điểm: Bờ sông Hobart

Sân khấu trung tâm chỉ huy trên bến tàu của Hobart là nhà hàng hải sản màu xanh chai,  Mures, nơi có hai trải nghiệm ăn uống rất khác nhau. Upper Deck là một nhà hàng hải sản cao cấp, nhưng quán rượu Lower Deck nhộn nhịp mang đến một cách bình thường hơn để thưởng thức biển Tasmania. Tất cả các loại cá ở đây đều được đánh bắt bằng thuyền riêng của Mures, và món súp hải sản đặc trưng rất nổi tiếng. Mures cũng là một nơi tuyệt vời để thử sò điệp Tasmania hoặc hàu mới bóc vỏ tại quầy bán cá của Lower Deck.

Quán cà phê Sawak

Địa điểm: Trung tâm thành phố

Để thưởng thức một chút gia vị, hãy đến Sawak Cafe để nếm thử các món ăn đường phố của Malaysia cùng với cơm xào, mì và cà ri. Với một loạt các món ăn của họ có sẵn trong các phiên bản thuần chay và không chứa gluten, quán cà phê nhỏ này vượt lên trên và hơn thế nữa. Hãy nhớ thử bánh bao thủ công của họ (luộc hoặc áp chảo) và món Mee Goreng đặc trưng của họ. 

Chân chèo

Địa điểm: Bờ sông Hobart

Khi các tổ chức Hobart đi,  Flippers ở ngay trên đó. Một trong bốn chiếc thuyền cá nổi nằm dọc bến tàu của Constitution Wharf, Flippers hình con cá mang đến trải nghiệm Hobart cổ điển. Bạn ngồi trên bậc thềm của bến tàu ăn cá và khoai tây chiên trong tầm nhìn của đội tàu đánh cá của thành phố. Lấy một món cá và khoai tây chiên cổ điển, hoặc tham gia một chuyến tham quan biển với một giỏ cá tươi, sò điệp, thanh cua, mực và cốt lết tôm của ngư dân. 

Jackman & McRoss

Địa điểm:  Điểm pin

Vùng ngoại ô nội thành lịch sử của Battery Point là nơi có một tiệm bánh cổ điển ở Hobart. Chỉ cần đi bộ một đoạn ngắn lên đồi từ Salamanca Place,  cửa sổ rộng của Jackman & McRoss cũng hấp dẫn như bánh ngọt và các món nướng khác lấp đầy tủ kính của nó. Hãy thử món panini ăn sáng với trứng bác, thịt xông khói, cà chua và bơ, hoặc thưởng thức hương vị Tasmania độc đáo với một trong những chiếc bánh sò điệp. Nếu may mắn, một trong những bàn đi bộ sẽ miễn phí để bạn có thể ăn với tầm nhìn ra kunanyi  (Núi Wellington). 

Gừng nâu

Địa điểm: Nam Hobart

Sự xuất hiện là lừa dối tại quán cà phê nổi tiếng lâu năm này, nằm trong một khu mua sắm nhỏ ở Nam Hobart, cách trung tâm thành phố hai km (1,2 dặm). Lấy một chỗ ngồi tại một trong những bàn cổ điển của Ginger Brown và khám phá lý do tại sao nó được người dân địa phương yêu thích. Sự rung cảm thoáng mát được kết hợp với các món ăn sáng tạo như salad haloumi chiên, củ dền, cam và rau bina non. Nó là một điểm dừng chân tuyệt vời trong giờ ăn trưa nếu bạn đang đi đến Nhà máy bia Cascade, một km (0.6 dặm) xa hơn trên đường.