Những địa điểm ăn uống hàng đầu ở Launceston
Ở Launceston, các sản phẩm địa phương, rượu vang đẳng cấp thế giới và các nhà hàng ven sông đang chờ đợi.
Bởi Amy Fraser
Theo bước chân của người anh cả Hobart, thành phố Launceston bùng nổ với các nhà hàng tinh tế, quán cà phê cổ kính và quán bar boutique phục vụ các món ngon nhất của Tasmania. Đắm mình trong khung cảnh ẩm thực thịnh vượng của thành phố với những lựa chọn hàng đầu phù hợp với dịp của bạn.
"Đó là sự kết hợp hoàn hảo của các sản phẩm cây nhà lá vườn, lấp lánh giật gân và tiện nghi ấm cúng."
Cho một brekkie tràn đầy năng lượng
Amelia Espresso, Launceston, Tasmania © Chris Crerar
Rượu trắng phẳng sủi bọt và cappuccino phủ sô cô la đang chờ đợi. Bắt đầu ngày mới của bạn tại Amelia Espresso - được biết đến với loại bia ngon nhất trong thị trấn - hoặc ghé qua Bread & Butter để thưởng thức cà phê đặc biệt và bánh ngọt và bánh mì mới nướng.
Sau khi uống cà phê, hãy thoải mái dưới lò sưởi và chăn tại Café Mondello quyến rũ và lấp đầy những đĩa hảo hạng được làm từ các nguyên liệu địa phương.
Hãy chắc chắn để thử: Bánh ngọt bơ đẹp mắt của Bread & Butter.
Cho một bầu không khí cao cấp
Stillwater, Launceston, Tasmania © C&B Creative/Stillwater
Launceston không xa lạ gì với ẩm thực cao cấp. Để có bữa trưa đẹp như tranh vẽ nhìn ra hồ, hãy dùng bữa tại nhà máy rượu vang và vườn nho của Josef Chromy. Cũng ở khu vực Thung lũng Tamar là Stillwater; các món ăn sang trọng được phục vụ cùng với một bộ sưu tập rượu vang Tassie ấn tượng.
Để tập trung vào các sản phẩm theo mùa và có nguồn gốc địa phương, hãy nếm thử hải sản tươi ngon nhất tại Rupert & Hound, nằm trên bờ sông Seaport.
Hãy chắc chắn thử: nếm thử rượu vang trước bữa trưa bên lò sưởi tại dinh thự trang nhã của Josef Chromy.
Đối với một công việc thân thiện với ngân sách
Bên cạnh các quán rượu đầy phong cách của Launceston, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều món ăn giá rẻ. Hãy thưởng thức tinh túy của Úc với một ly 'schnitty' (schnitzel) lớn tại Schnitty Bar, hoặc lấy một chiếc bánh mì kẹp thịt Americana ngon ngọt tại Burger Junky.
Đối với những người ăn chay, VegOut Café là điểm dừng chân duy nhất của bạn cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối tự làm.
Hãy chắc chắn để thử: Burger Junky's honey bourbon chicken burger.
Để uống rượu ngon nhất trong thị trấn
Điền trang Moore's Hill, Launceston, Tasmania © Điền trang Moore's Hill
Cho dù bạn thích rượu vang hay bia, Launceston đều có thể đáp ứng được nhu cầu của bạn. Bắt đầu hành trình của bạn trên một con đường mòn bia đến Saint John Craft Beer Bar và Tandy's Alehouse được yêu thíchcủa địa phương.
Tiếp theo, hãy tìm hiểu lý do tại sao rượu vang Thung lũng Tamar được dán nhãn là một trong những loại rượu vang ngon nhất thế giới tại Swinging Gate, Nhà máy rượu Goaty Hill và Moore's Hill Estate chạy bằngnăng lượng mặt trời. Xa hơn về phía bắc là vùng rượu vang Pipers Brooke; bạn sẽ không sai lầm với việc nếm thử tại Sinapius và Delamere.
Hãy chắc chắn thử: Sparkling Blanc de Noir bảy năm tuổi tại Moore Hill Estate.
Đọc tiếp
Trải nghiệm ẩm thực thời thượng nhất Úc
Đối với một bữa ăn ở quầy hàng ở chợ
Chợ nông sản Harvest Launceston, Launceston, Tasmania © Rob Burnett
Một trong những nơi tốt nhất để thưởng thức Launceston là tại chợ địa phương. Tại Chợ Nông sản Cộng đồng Harvest Launceston, bạn sẽ tìm thấy vô số hàng hóa mới canh tác và các quầy hàng thực phẩm không ồn ào, trong khi chợ World Street Eats thân thiện với gia đình phục vụ các món ăn ngon đa dạng chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn.
Hãy chắc chắn thử: thịt cừu "nóng 'n' Hy Lạp" trong một chiếc bánh bao hấp từ One on the Slide. Tìm chúng tại Chợ Thu hoạch.
Đối với hương vị kỳ lạ
Launceston mang đến cho bạn nhiều hương vị kỳ lạ. Nâng cao nhiệt độ tại Prickly Cactus hoặc thưởng thức hương vị hấp dẫn của thực đơn kết hợp Trung Quốc của Dynasty. Chỉ cách đó năm phút đi bộ, bạn sẽ tìm thấy Kosaten Nhật Bản, nơi món sushi của bạn đến bàn của bạn trên một chuyến tàu cao tốc.
Hãy chắc chắn để thử: Bể cá margarita của Cây xương rồng gai để chia sẻ.