Những địa điểm ăn uống hàng đầu ở Thung lũng Yarra

Bởi Carla Grossetti

Những người khao khát được đến thăm một trong những vùng rượu vang ngon nhất của Úc nên xem xét Thung lũng Yarra. Bên cạnh việc được biết đến với các nhà máy rượu vang đẳng cấp thế giới và cửa hầm, Thung lũng Yarra là một nơi đẹp như tranh vẽ để khám phá. Mosey xung quanh vùng nông thôn quyến rũ từ Melbourne đến Marysville và bạn sẽ tìm thấy mọi thứ từ các nhà sản xuất pho mát thủ công đến vô số sản phẩm địa phương.

Thưởng thức một bữa ăn brekkie hoặc bữa nửa buổi đầy cảm hứng

Nancy's of the Valley là một trong những nơi tốt nhất để tụ tập trong một kỳ nghỉ đến Thung lũng Yarra. Gọi một chiếc piccolo và bánh kếp từ quán cà phê theo phong cách cổ điển, sau đó ghé qua Yarra Valley Artisan Baker để chọn một ổ bột chua và bánh sừng bò có hạt để mang đi.

Silva Coffee Roasters đã phát triển mạnh mẽ ở Thung lũng Yarra từ năm 2010. Đây là nơi thưởng thức cà phê đặc sản ở Thung lũng Yarra và cũng cung cấp các món ngon châu Âu như sô cô la pain. Incy Wincy là một giải pháp thay thế đầy cảm hứng với một danh sách luân phiên gồm các máy rang và bánh mì nướng (chẳng hạn như nấm và dưa cải bắp).  

Brunch là một tổ chức ở Thung lũng Yarra. Và Heartswood  cũng vậy, nằm trong tòa nhà Colonial Bank cũ ở Yarra Glen. Đối với một cái gì đó đáng kể, hãy gọi Trứng Sơn Rể gồm thịt ba chỉ chiên, caramel ớt và salad bạc hà nóng với roti. Hutch & Co cũng tập trung tương tự vào các sản phẩm theo mùa và là một nơi thời thượng, diễn ra cho bữa nửa buổi.

Đối với cửa hầm sao

Jayden Ong Winery & Cellar Bar là trung tâm mới ở Healesville, nơi chật kín người dân địa phương ăn mặc để thưởng thức đồ uống và ăn uống. Có rất nhiều tin đồn về 'trải nghiệm rượu vang' được cung cấp tại cửa hầm rượu ấn tượng này cũng như thực đơn siêu địa phương bao gồm các món ăn nhẹ đặc trưng như thịt viên vịt.

Tìm hiểu về nho được trồng và rượu vang được chế biến tại Rochford Estate tại Rochford Cellar Door, Wine Bar & Gin Bar, nằm ở trung tâm Rochford. Bạn cũng có thể tận hưởng tiền thưởng của khu vực tại Nhà máy chưng cất Four Pillars gần đó. Đi đến vườn gin để nếm thử rượu gin mini và thuốc bổ hoặc nếm thử có hướng dẫn viên trên gác lửng riêng.

Những người yêu thích rượu vang Thung lũng Yarra có khí hậu mát mẻ nên đi đường vòng đến De Bortoli , nơi bạn có thể thưởng thức chuyến bay phô mai và rượu vang tại cửa hầm rượu hoặc ăn trưa tại Nhà hàng Locale, nơi phản ánh di sản Ý của gia đình.

Đi theo con đường mòn cổng trang trại

Đặt một chuyến tham quan The Edible Forest hoặc tham gia Lớp học lên men hoang dã tại khu vườn nông nghiệp vĩnh cửu này, nơi hoạt động như một đĩa nếm thử cho Thung lũng Yarra. Tùy thuộc vào mùa, bạn sẽ tìm thấy mọi thứ từ bí ngô đến cà tím và anh đào tại trang trại.

Oasis Berry Farms thường xuyên được người dân địa phương lui tới, những người thích đi dạo quanh vườn nông trại từ tháng 12 đến tháng 3, nơi họ có thể chiêm ngưỡng tới 10 loại quả việt quất khác nhau trước khi mua một xô đầy trái cây cao cấp để mang về nhà.

Yarra Valley Dairy sẽ thu hút những người yêu thích pho mát thủ công cũng như những người muốn cảm nhận được bản sắc của khu vực. Thưởng thức nếm thử trong cửa hàng pho mát, nằm trong nhà kho vắt sữa 100 năm tuổi ban đầu của trang trại và mua một lọ Fetta Ba Tư ướp để mang đi. Lộng lẫy.