9 địa điểm ăn nửa buổi ngon nhất của Sydney

Bởi Ute Junker

Khung cảnh bữa nửa buổi của Sydney không chỉ là trứng luộc hoàn hảo và cà phê có  nguồn gốc duynhất. Đây là cơ hội để sống chậm lại một chút, gặp gỡ bạn bè và thử một số món ăn sáng tạo nhất trong thị trấn. Từ món ngô chiên nổi tiếng đến bơ có thể đăng trên Instagram, những bữa nửa buổi ở Sydney này sẽ làm cho ngày của bạn trở nên thú vị.

Kho 

Địa điểm: 132 Warners Av, Bondi Beach

Khung cảnh bữa nửa buổi của Bondi ngày càng phát triển, nhưng không ai có thể đánh bại mối tình của người dân địa phương với Depot thoảimái. Lối sống yêu thích do gia đình tự quản này là hiện thân của phong cách sống Bondi - một lối sống tập trung vào thực phẩm lành mạnh, bạn bè tốt và tất nhiên là bãi biển. Tự hào với tầm nhìn ra đại dương, cà phê tuyệt vời và những đĩa đồ ăn yêu thích của người Úc, đây chắc chắn là nơi để đến ở Bondi. Ngay cả bên ngoài của nó cũng dễ thương, được sơn màu phấn màu vàng, xanh lam và hồng. 

HÓA ĐƠN

Địa điểm: 433 Liverpool St, Darlinghurst

Quán cà phê góc dễ thương này là nơi khai sinh ra đế chế ẩm thực quốc tế của Bill Granger, nơi anh phục vụ mẻ bánh nóng ricotta nổi tiếng nổi tiếng thấm bơ tổ ong. Đế chế của Bill đã phát triển theo cấp số nhân kể từ đó, với một loạt các cửa hàng ở nước ngoài cũng như hai địa chỉ Sydney khác - ở Surry Hills và Bondi - nhưng bánh nóng vẫn là món ăn được ưa chuộng, cùng với các món ngô chiên nổi tiếng không kém.

KHUÔN VIÊN CỦA ALEXANDRIA

Địa điểm: 7a/2 Huntley St, Alexandria

Đó là một xưởng rang cà phê và một tiệm bánh, một quán cà phê, một nhà hàng và một khu vườn hữu cơ, tất cả được gói gọn trong một gói hấp dẫn. The Grounds cũng rất nổi tiếng, đặc biệt là vào cuối tuần, vì vậy hãy đợi trước khi ngồi. May mắn thay, toàn bộ tài sản này là một giấc mơ trên Instagram - với những mái vòm được trang trí công phu, dương xỉ và đèn cổ tích - vì vậy hãy lấy máy ảnh của bạn ra và đi dạo xung quanh. 

VÀNG

Địa điểm: 57 Macleay St, Potts Point

Vào ban đêm, quán rượu nhỏ thông minh này là một khu vực không có thịt, nhưng các quy tắc tại Yellow được nới lỏng vào buổi sáng, vì vậy bạn vẫn có thể thưởng thức một phần thịt xông khói với trứng luộc 63 độ, nổi trong một ly hành tây cháy. Thực đơn sáng tạo của Đầu bếp Brent Savage có đầy đủ những điểm nổi bật biến các món ăn kinh điển của brekkie như bánh mì chuối và trứng bác trên đầu họ.

NHÀ BẾP ĐƯỜNG KEPOS

Địa điểm: 96 Kepos St, Redfern

Tình yêu lâu đời của Sydney với hương vị Trung Đông đang nở rộ tại quán cà phê Redfern này, nơi bữa sáng và bữa nửa buổi đã được phát minh lại với sự biến tấu hiện đại của Israel. Được phục vụ đến 11:30 sáng, bảy ngày một tuần, thực đơn bữa sáng bao gồm Shakshuka tẩm gia vị thơm ngon, falafel cho bữa sáng và sabich pita ngon với trứng luộc chín, cà tím chiên, tahini và một hỗn hợp các loại rau. 

BA CON VỊT XANH

Địa điểm: 1/85 Dunning Ave, Rosebery

Được ra mắt bởi ba đầu bếp trẻ từ một trong những nhà bếp hàng đầu của Sydney, Three Blue Ducks đã phát triển mạnh mẽ. Theo phong cách điển hình của Three Blue Ducks, thực đơn Rosebery của họ cam kết phát triển bền vững và tạo ra mọi thứ từ đầu. Gọi nước trái cây ép lạnh và bánh mì nướng tự làm, xúc xích đen với trứng bác hoặc bánh mì nướng kiểu Pháp bánh mì chuối của họ.

Brewtown Newtown

Địa điểm: 6-8 O'Connell St, Newtown

Dường như có một quán cà phê ở mọi ngóc ngách ở Newtown, nhưng Brewtown là người dẫn đầu không thể tranh cãi trong nhóm. Điều gì làm cho nó trở nên đặc biệt? Một số chỉ ra cà phê pha lạnh; Đối với những người khác, đó là các món ăn nửa buổi kết hợp sự thoải mái của các món kinh điển với sự hấp dẫn của sự kết hợp không phổ biến. Một điều mà tất cả người hâm mộ đều đồng ý: quán cà phê kiểu nhà kho thoáng mát này vượt trội so với đối thủ.

Quán cà phê Boon

Địa điểm: 1/425 Pitt St, Haymarket

Không mất nhiều thời gian để nhận ra rằng Sydney coi trọng các món ăn châu Á của mình, và điều đó bao gồm cả bữa sáng. Boon Café là nơi thưởng thức các món ăn kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Thái và phương Tây. Hãy thử một cái gì đó mới, như cháo cua hoặc bánh sừng bò giòn phết bơ dứa.

Đồi Reuben