8 trong số những món ăn giá rẻ tốt nhất ở Sydney

Bài của Paul Chai

Mặc dù Sydney tự hào có một bộ sưu tập các nhà hàng ấn tượng với tầm nhìn, nhưng bạn không cần phải đặt trước một bàn ăn cao cấp đắt tiền để thưởng thức khung cảnh ẩm thực nhộn nhịp của Sydney. Có một loạt các món ăn giá cả phải chăng, từ bánh mì kẹp thịt đến các món ăn dân tộc thuộc mọi loại phục vụ những món ăn tuyệt vời và thậm chí là những rung cảm tuyệt vời hơn. Dưới đây chỉ là một vài trong số những món ăn giá rẻ tốt nhất của Sydney.

Mamak

Địa điểm: Các địa điểm ở trung tâm thành phố và Chatswood.

Một quầy hàng mamak ở Malaysia phục vụ các món ăn đường phố địa phương: mì xào cay, cà ri đậm đà và roti, một loại bánh mì dẹt với nước chấm đậm đà, đặc. Bạn sẽ nhận được những thú vui tương tự ở đây. Dùng bữa tại Mamak, nơi những chiếc bàn nhộn nhịp được bao quanh bởi những bức tường màu đỏ tươi tốt, hoặc xếp hàng để thưởng thức món ăn ngon mang đi.

Chaco Ramen

Địa điểm: Địa điểm ở Darlinghurst và Bãi biển Bondi.

Nếu âm thanh của một món ramen đích thực kích thích vị giác của bạn thì bạn đang được chiêu đãi. Sự pha trộn giữa ramen cổ điển của Chaco Ramen với một chút tinh tế hiện đại đã đưa quán ăn khiêm tốn này lên hàng đầu trong bối cảnh ramen của Sydney. Hãy ngồi tại nhà hàng ban đầu ở Darlinghurst hoặc cơ sở mới nhất của Chaco ở Bondi. Cả hai đều phong cách như nhau với ánh sáng thân mật, nội thất Nhật Bản và tranh tường.

Dự án Burger

Địa điểm: Các địa điểm ở trung tâm thành phố và Bondi Junction.

Đây không chỉ là cách rẻ nhất để nếm thử món ăn nổi tiếng của đầu bếp nổi tiếng Neil Perry mà còn là một trong những món ngon nhất. Dự án Burger là về nguồn gốc, với các thành phần như thịt bò Cape Grim từ Tasmania (được cho là một trong những loại thịt bò ăn cỏ ngon nhất trên thế giới). Các địa điểm nhẹ nhàng và đơn giản, phù hợp với cách tiếp cận thức ăn nhanh cao cấp.

Hẻm gia vị

Địa điểm: Chippendale

Vùng ngoại ô mát mẻ hiện tại của Sydney, Chippendale, là nơi có Spice Alley: một bộ sưu tập các nhà bếp trong một con hẻm đã kết hợp với nhau để tạo ra một con phố bán hàng rong tương tự như ở Singapore và Malaysia. Những quầy hàng này được điều hành bởi một số đầu bếp châu Á giỏi nhất ở Sydney. Hãy nhớ thử Alex Lee Kitchen,  Bang Luck và Hong Kong Diner.

Địa điểm: Địa điểm ở Potts Point, Darlinghurst, Drummoyne và Randwick.

Có một sự đơn giản nghệ thuật trong việc đặt tên cho nhà hàng này và nó cũng nằm trong bánh bao. Tại Dumplings & Beer, các món ăn được phục vụ trong một trang phục vui nhộn và thân thiện lấy cảm hứng từ châu Á, với các tờ báo tiếng Trung phủ lên mặt bàn, ghế đẩu có hoa văn ngoằn ngoèo và tranh tường nghệ thuật đường phố. 

Gà nóng Belles

Địa điểm:  Các địa điểm ở trung tâm thành phố, Barangaroo và Tramsheds.

Belles là một quán ăn rock 'n' roll với bảng hiệu tươi sáng và âm nhạc lớn, phục vụ gà rán kiểu miền Nam với năm cấp độ gia vị khác nhau. Bạn có thể chọn dùi trống hoặc cánh, một bên của xà lách Carolina và một loạt các loại nước chấm bao gồm pho mát xanh Belles và nước sốt BBQ đào. Đơn đặt hàng của bạn sẽ được phục vụ trong một giỏ màu đỏ có lót giấy ca rô. 

Quán cà phê Pastizzi

Địa điểm: Newtown

Pastizzi là một loại bánh ngọt truyền thống của Malta với các loại nhân đơn giản như pho mát, nhưng tại món ăn yêu thích của người dân địa phương này, ở vùng ngoại ô nội thành mát mẻ của Newtown, những miếng bánh Malta hình kim cương được tạo ra một chút hiện đại. Tại Pastizzi Café  lát gạchtrắng ấm cúng, hãy chọn từ các loại nhân như cà ri bò, ớt con carne hoặc sô cô la và ricotta.

Rosso Pomodoro

Địa điểm:  Vị trí ở Balmain và Bondi Junction.

Vùng ngoại ô Balmain giàu có bên bến cảng là nơi có một số loại pizza ngon nhất và rẻ nhất của Sydney, với người dân địa phương xếp hàng để ăn tại Rosso Pomodoro. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy chiếc bánh pizza đích thực được Naples phê duyệt chỉ với những nguyên liệu tốt nhất, chẳng hạn như prosciutto, parmesan bào và các loại thảo mộc tươi. Căn phòng được trang trí đơn giản như những chiếc bánh pizza, với những chiếc ghế đầy màu sắc và một vài bức tranh trang trí các bức tường.