Những địa điểm ăn uống hàng đầu ở Vịnh Byron

Bởi Carla Grossetti

Cho dù bạn đang đi nghỉ ngơi trên bãi biển với các cô gái hay một chuyến đi lướt sóng với bạn bè trong gia đình, Vịnh Byron đã trở thành thủ đô mát mẻ ven biển của New South Wales. Nhưng có rất nhiều thứ ở ngôi làng hippie-sang trọng này hơn là lướt sóng, mặt trời, biển và cát dưới bầu trời xanh vô tận. Đặt căn cứ ở Vịnh Byron để nghỉ ngơi ngắn và bạn cũng sẽ tìm thấy rất nhiều địa điểm tuyệt vời để ăn uống.

Ba trong số những địa điểm tốt nhất cho bữa nửa buổi ở Vịnh Byron

Vịnh Byron có một trong những nền văn hóa quán cà phê thú vị nhất của đất nước. Nó cũng rất lớn trong bữa nửa buổi. Dành cho hippie bên trong của bạn để thưởng thức bánh mì nướng thuần chay hoặc một 'bát nuôi dưỡng' theo mùa tại Combi, quán cà phê kiểu lán bãi biển cách Main Beach một quãng ngắn.

Hãy dựa vào những người hợm hĩnh về cà phê địa phương khi họ bảo bạn đi ra khỏi thị trấn một chút để đến The Roadhouse. Ngồi bên ngoài và đắm mình trong những rung cảm thư giãn tại The Roady, nơi sau khi thưởng thức một ly cà phê yến mạch, bạn có thể nạp năng lượng cho khoai tây rosti với bơ, mứt ớt và cà chua nho.  

Chọn một chiếc bánh sừng bò và một chiếc bánh đen dài từ Suffolk Bakery để thưởng thức trong khi ngắm nhìn những con sóng đổ vào Bãi biển Broken Head gần đó. Ngoài ra, hãy chọn một chiếc ghế đẩu trên boong quấn quanh để thổi gió với những người dân địa phương sành điệu không thể tưởng tượng được tại tiệm bánh kiêm quán cà phê này.

Giữ bình thường cho bữa trưa ở (và xung quanh) Vịnh Byron

Bạn không cần phải có một chiếc bánh mì hoặc khuyên để thưởng thức thịt xông khói và trứng cuộn tại Top Shop, nhưng nó sẽ hữu ích nếu bạn muốn cảm thấy thân thuộc ở Byron. Thưởng thức bữa trưa sau lướt sóng tại Top Shop trong ngôi nhà nhỏ 100 năm tuổi từng là quán sữa, và sau đó thư giãn trên bãi cỏ trong phần lớn thời gian của buổi chiều. 

Trải nghiệm chuyến tham quan nhà máy bia sau đó là một vài loại bia tuyệt vời tại Nhà máy bia Stone & Wood ở trung tâm khu công nghiệp của Byron. Gọi một vài IPA trái cây để kết hợp với bảng sản xuất bia được tuyển chọn cẩn thận gồm pho mát địa phương, thịt đã qua xử lý và dưa chua từ Canteen, được phục vụ bởi Sarah Swan của 100 Mile Table. 

Những người muốn tránh đám đông ở Byron chắc chắn nên đi đường vòng đến Doma ở Federal. Chủ sở hữu của Doma, có quán ăn chị em Qudo ở Bellingen, có di sản Nhật Bản, vì vậy hãy mong đợi những chiếc bát poke đặc biệt và sashimi và một loạt các rakkenji (bánh mì lên men).

Những địa điểm ăn tối hàng đầu ở Vịnh Byron

Niềm vui của bữa tối BBQ gia đình tối Chủ nhật tại Three Blue Ducks được tăng lên bởi thực tế là bạn có thể thấy một trong những đầu bếp thu thập những củ khoai tây có hình dạng kỳ lạ hiện đang nằm trên đĩa của bạn từ khuôn viên của trang trại đang làm việc. Thưởng thức cuộc sống tốt đẹp của Vịnh Byron tại nhà hàng mộc mạc này, phù hợp với sự cường điệu. 

Bạn có thể truy tìm nguồn gốc của hơn 80% nguyên liệu trên đĩa của mình trong vòng ba giờ lái xe từ Forest, tại Crystalbrook Byron. Thưởng thức hàu đá bản địa, sau đó là đĩa hải sản đặc trưng tại 'nhà hàng có phòng' này, tên của nó phù hợp với khu rừng nhiệt đới xanh bút chì màu xung quanh. 

Tất cả những lo lắng của bạn sẽ bốc hơi khi đến Raes Dining Room, nơi được công nhận là một trong những nhà hàng khu vực tốt nhất ở Úc. Chụp một số bức ảnh về không gian sang trọng trên bãi biển, tầm nhìn ngoạn mục ra bãi biển và thực đơn ba món gọi món hoặc thực đơn nếm thử sáu món do Bếp trưởng điều hành Jason Saxby chuẩn bị và bạn sẽ là sự ghen tị của bạn bè trên Instagram của mình.

Đối với cocktail và bia thủ công

Tất cả những lo lắng của bạn sẽ bốc hơi khi đến MVP , viết tắt của cả Mark + Vinny's Place và Most Valued Producers. Thưởng thức Spaghetti & Spritz trong phòng ăn ở tầng dưới hoặc đi thẳng đến Mark + Vinny's Big Deck trên sân thượng để thưởng thức pizza alla Romana.

Chupacabra là nơi bạn mơ ước được khám phá trong chuyến du lịch của mình. Loại rượu này không giống ai được mang đến cho bạn bởi phi hành đoàn Harvest Newrybar - một quán ăn điểm đến khác - và trọng tâm của nó là ẩm thực Mexico ven biển và chịu ảnh hưởng của Caribe.  Mong đợi những món ăn sôi động như địa điểm, nơi hoàn hảo cho một lễ hội rượu tequila và bánh tét pollo.

The Balcony Bar & Oyster Co. là một trong những nơi tốt nhất ở Vịnh Byron để thưởng thức nhạc sống. Đó cũng là một bài học về sự đơn giản tinh tế, nơi một buổi chiều được trải qua đầy đủ bao gồm một tá hàu, gió biển và một vài ly cocktail. Khi mặt trời lặn thấp trên bầu trời, hãy đi xuống con hẻm gần đó đến Supernatural để thưởng thức những loại rượu vang sôi nổi như âm nhạc.