10 nhà hàng có tầm nhìn hàng đầu của Sydney
Nếu bạn thích bữa ăn của mình được phục vụ với sự trợ giúp lành mạnh của tầm nhìn hoàn hảo như bưu thiếp, những nhà hàng này phù hợp với hóa đơn.
Bởi Bonnie Jackson
Có hai điều người dân Sydney yêu thích hơn tất cả: một bữa ăn tuyệt vời và một khung cảnh tuyệt đẹp. Vì vậy, bạn có thể tưởng tượng họ hào hứng như thế nào về một nhà hàng với một triển vọng tuyệt vời. Tại những quán ăn được nhiều người yêu thích này, khung cảnh cũng ngon miệng như những gì trên đĩa.
Ke
Quay, Sydney, New South Wales © Nikki To
Địa điểm: Nhà ga hành khách nước ngoài tầng trên, The Rocks
Nằm ở phía tây của Circular Quay, Quay không chỉ là nhà hàng được trao giải thưởng nhiều nhất của Úc, nó còn có tầm nhìn ra bến cảng đẹp nhất ở Sydney. Đầu bếp Peter Gilmore đã xây dựng thực đơn nếm thử làm hài lòng các giác quan với kết cấu, hương vị và sự hài hòa đẹp mắt. Kết thúc bữa ăn của bạn với món ăn "San hô trắng" gồm ganache sô cô la trắng nhạt được sục khí dưới chân không và sau đó đông lạnh bằng nitơ lỏng, tạo ra một cấu trúc xốp giống như san hô trắng.
Phòng ăn & Bar Icebergs
Bondi Icebergs, Sydney, Du lịch New South Wales ©
Địa điểm: 1 Notts Ave, Bondi Beach
Nếu có một giải thưởng cho phòng ăn quyến rũ nhất Sydney, Icebergs sẽ giành chiến thắng. Ngồi vào bàn của bạn với một trong những loại cocktail đặc trưng của Icebergs và để bản thân bị mê hoặc bởi những hàng sóng vô tận đổ vào bãi biển. Thực đơn chịu ảnh hưởng của Ý có rất nhiều lựa chọn ngon miệng; Bắt đầu với một trong những món mì ống tuyệt vời, chẳng hạn như fusilli tươi với ragu của lợn sữa.
Bennelong
Nhà hàng Bennelong tại Nhà hát Opera Sydney, Sydney, New South Wales © Brett Stevens
Mẹo hàng đầu
Bennelong là địa điểm tuyệt vời nhất cho bữa tối và một buổi biểu diễn. Đặt trải nghiệm Bennelong Presents để tham gia vào hành trình ẩm thực và âm nhạc.
Địa điểm: Nhà hát Opera Sydney, Bennelong Point, Sydney
Bennelong cung cấp toàn bộ gói: đồ ăn tuyệt vời, dịch vụ tuyệt vời và tầm nhìn tuyệt đẹp ra thành phố và bến cảng. Tất cả những điều này, và bạn cũng có thể dùng bữa bên trong một trong những cánh buồm của Nhà hát Opera. Thực đơn phục vụ những sản phẩm ngon nhất của Úc (hãy nghĩ đến mực miền nam cạo và vịt nuôi trên đồng cỏ), thể hiện sự đa dạng của ẩm thực Úc bên trong một trong những địa điểm mang tính biểu tượng nhất của đất nước.
Nhà trọ Cottage Point
Cottage Point Inn, Cottage Point, Vườn quốc gia Ku-ring-gai Chase, New South Wales © Sydney Seaplanes
Địa điểm: 2 Anderson Pl, Cottage Point
Không có gì lãng mạn hơn nhà hàng ven sông tuyệt đẹp này. Chỉ cách Sydney 50 phút đi ô tô (hoặc 20 phút đi thủy phi cơ) và được bao quanh bởi công viên quốc gia, Cottage Point Inn là nơi kookaburras xuất hiện vào giờ ăn trưa để ăn phế liệu nhà bếp. Thực đơn tinh tế bao gồm các món ăn sáng tạo như cá hồng sống kết hợp với dâu tây, chanh ngón tay và húng quế; và thịt bê tartare được tăng thêm với hàu và nước sốt chanh.
Quản gia
The Butler, Potts Point, New South Wales © Điểm đến NSW
Địa điểm: 123 Victoria St, Potts Point
Khám phá một khía cạnh khác của Sydney tại The Butler, một quán ăn kiểu dáng đẹp ẩn mình trong khu phố thời thượng của Potts Point. Hãy đến đầu buổi tối để ngắm nhìn khung cảnh đường chân trời theo phong cách Manhattan ở trạng thái đẹp nhất, với ánh đèn thành phố lấp lánh trên nền hoàng hôn rực rỡ. Thực đơn Pháp-Caribe mang đến một chút gia vị và rất nhiều sự tinh tế.
Catalina
Vịnh hoa hồng Catalina, Sydney, New South Wales © Vịnh hoa hồng Catalina
Địa điểm: Công viên Lyne, Vịnh Rose, Sydney
Một số thực khách đến Catalina , nằm trên một vịnh uốn lượn nhẹ nhàng ở Vùng ngoại ô phía Đông của Sydney, bằng phà; những người khác đến bằng thủy phi cơ. Hầu hết các nhà hàng sẽ cảm thấy khó khăn để sống theo một lối vào như vậy. May mắn thay, vị trí trung thành của Sydney này hoạt động trên tất cả các mặt trận, từ hải sản tuyệt vời đến danh sách rượu vang phong phú. Mẹo hàng đầu: dành chỗ cho bánh tart chanh, vốn khá nổi tiếng.
Giô-na
Nhà hàng Jonah's và Khách sạn boutique, Bãi biển Whale, New South Wales © Destination NSW
Địa điểm: 69 Bynya Rd, Palm Beach
Từ trung tâm Sydney đến Bãi biển Cá voi một giờ lái xe (hoặc 25 phút đi thủy phi cơ), và Jonah's rất đáng để hành trình. Thực đơn theo mùa giữ nguyên khung cảnh biển tuyệt đẹp. Mở cửa phục vụ bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, bạn có thể thưởng thức các bữa ăn bên bờ biển bất cứ lúc nào trong ngày. Không chịu đựng được khi rời đi? Đừng lo lắng, Jonah's có chỗ ở ven biển tuyệt đẹp trong khuôn viên.
Aria
Nhà hàng Aria, Sydney, New South Wales © Điểm đến NSW
Địa điểm: 1 Macquarie St, Sydney
Aria được biết đến với tầm nhìn tuyệt đẹp của Nhà hát Opera Sydney, Cầu Cảng Sydney và Cảng Sydney, và thực đơn linh hoạt. Bắt tay vào thực đơn định vị hoặc trộn và kết hợp các đĩa với nhiều kích cỡ khác nhau, từ hàu Thái Bình Dương có vỏ với keriberry và chuối bãi biển, đến jamon Iberico với củ dền trắng, mắc ca và bụi muối.
Đọc tiếp
Penelope
Penelope's, Sydney, New South Wales © Penelope's / Chad Konik
Địa điểm: Khu phố quay, Circular Quay
Tự hào với tầm nhìn ra Cầu Cảng Sydney mang tính biểu tượng, Penelope's là một ví dụ tuyệt vời về khẩu vị đa dạng của Sydney, pha trộn các món ăn khác nhau thành một thứ gì đó đặc trưng của Úc. Mong đợi một khung cảnh ngoài trời thư giãn và tinh tế, dịch vụ quyến rũ và những bữa ăn hoàn hảo. Thưởng thức những món như bọ tươi của Moreton Bay và vai cừu tẩm gia vị, kết hợp nó với 'Sunnyboy spritz' táo tច់ - một cái gật đầu hoài cổ với món ăn Úc đá.
Doyle trên bãi biển
Doyles trên bãi biển, Vịnh Watsons, New South Wales © Andrew Gregory, Điểm đến NSW
Địa điểm: 11 Marine Parade, Vịnh Watsons
Đi phà đến Vịnh Watsons và gửi bọn trẻ đi chơi trên cát trong khi bạn ổn định bữa trưa dài tại Doyle's yêu thích của gia đình này. Khi bạn chiêm ngưỡng khung cảnh nước tuyệt đẹp trở lại thành phố, hãy thưởng thức hàu, sò điệp và tôm, hoặc - nếu bạn cảm thấy đói - đĩa hải sản, đầy trai, mực, tôm và hơn thế nữa.