Các điểm đến nghỉ mát xung quanh Sydney

Bởi Anna Lavdaras

Đối với người dân Sydney, thoát khỏi sự ồn ào của thành phố để tìm kiếm đồng cỏ xanh hơn là một hoạt động phổ biến vào cuối tuần. Với rất nhiều điều xảy ra xung quanh thành phố, đây là cơ hội hoàn hảo để bao quanh bạn với phong cảnh, động vật hoang dã và những trải nghiệm đáng kinh ngạc. Có thể là các vùng rượu vang Mudgee Mudgee và Orange, Mollymook đẹp như tranh vẽ, hoặc thậm chí là thủ đô của quốc gia Canberra   (đủ gần để nghỉ dưỡng hai ngày) - người dân địa phương yêu thích một 'ngày cuối tuần'. Bao quanh thành phố Sydney, có rất nhiều thị trấn nông thôn và ven biển sôi động đang chờ bạn khám phá. Dọn dẹp lịch trình của bạn trong vài ngày và nhảy lên ô tô, tàu hỏa hoặc máy bay đến một - hoặc nhiều - trong số những điểm đến quyến rũ này.

Các điểm đến nghỉ dưỡng ở phía bắc Sydney

Thung lũng Hunter

Chỉ cách Sydney 2,5 giờ về phía bắc, Thung lũng Hunter Valley có thể dễ dàng thực hiện trong một chuyến đi trong ngày, nhưng hãy cân nhắc dành một vài đêm trên những ngọn đồi thoai thoải của vùng rượu vang tuyệt đẹp này để thực sự khám phá tất cả những gì khu vực mang lại. Ngắm nhìn tất cả từ trên bầu trời vào buổi sáng sớm khí cầu, đi khinh khí cầu, hoặc dành một buổi chiều  ngựa qua những vườn nho, chơi gôn (bạn có thể phát hiện ra chuột túi khi chơi) hoặc khám phá Vườn Thung lũng Hunter. Thư giãn với một buổi chiều tại spa ban ngày, ngày hoặc tiệc tùng vào ban đêm tại một buổi hòa nhạc ngoài trời (, Hope Estate đã giới thiệu một số nghệ sĩ âm nhạc hàng đầu thế giới). Trong khi đó, bạn sẽ có nhiều cơ hội để thưởng thức các món ăn và rượu vang tuyệt vời của khu vực. Ăn trưa tại một trong những nhà hàng hàng đầu, hàng đầu trong thung lũng hoặc nếm thử rượu vang tại một nhà máy rượu đẹp như tranh vẽ như Tyrrell's , có từ năm 1858.

Vịnh Byron

Từ việc lướt sóng bên cạnh đàn cá heo đến tìm kiếm sự bình yên nội tâm tại một nơi nghỉ dưỡng chăm sóc sức khỏe, Byron Bay có thứ gì đó để cung cấp cho mọi đối tượng du khách. Thị trấn bãi biển kỳ quặc và sôi động này từng được biết đến như thánh địa của những người hippies, nhưng ngày nay nó là một điểm thu hút lớn cho bất kỳ ai đang tìm kiếm một lối thoát khỏi thành phố. Thực hiện chuyến đi đường bộ kéo dài 8,5 giờ hoặc bay chỉ hơn một giờ từ Sydney để khám phá những bãi biển tuyệt đẹp, động vật hoang dã thân thiện, những chuyến đi bộ đường dài nội địa và những món ăn tuyệt vời. Dành một vài ngày ở đây kayak, chèo thuyền kayak, lặn với ống thở hoặc lướt , phát hiện cá heo và rùa ở mọi nơi bạn nhìn. Đi bộ trên Đường Cape Byron Đường mòn Cape Byron vào lúc bình minh để trở thành người đầu tiên ở Úc nhìn thấy mặt trời mọc. Thưởng thức các món ngon tươi ngon của trang trại tại Three Blue Ducks, hoặc dành một vài đêm thư giãn trong rừng nhiệt đới tại Gaia Retreat and Spa.

Cảng Coffs

Nằm giữa Sydney và Brisbane là những khu rừng nhiệt đới yên tĩnh cận nhiệt đới và những bãi biển sạch sẽ, không đông đúc của . Được biết đến với những đồn điền chuối, thật khó để bỏ lỡ sự tôn kính to lớn đối với trái cây màu vàng, được đặt tên khéo The Big Banana. Không thiếu các hoạt động thân thiện với trẻ em để thưởng thức, như Butterfly House , Dolphin Marine Magic  Lee Winkler's Surf School . Đối với những đứa trẻ lớn, hãy đi trắng, đi bè nước trắng hoặc tham gia chuyến  4WD 4WD dọc theo các con đường rừng. Bay qua các bãi biển và núi non của Great Dividing Range trên chuyến thăng ngắm cảnh, chuyến bay trực thăng ngắm cảnh hoặc nhảy dù trên bãi biển với , Coffs Sky Divers. Thợ lặn, lặn biển và ngư dân sẽ có nhiều niềm vui như nhau trong làn nước ấm áp của  biển Solitary Islands. Và chỉ cách đó 30 phút lái xe là thị trấn  đẹp như tranh vẽ, có rất nhiều hố bơi, quán ăn từng đoạt giải thưởng và một cộng đồng nghệ nhân, nghệ sĩ và nông dân sôi động.

Tamworth

Năm 1888, Tamworth trở thành nơi đầu tiên ở Úc bật đèn đường điện. Một số người nói rằng nó đã trở thành một xu hướng thiết lập kể từ đó. Nằm cách Sydney năm giờ lái xe hoặc một chuyến bay ngắn, Tamworth được biết đến với nền âm nhạc đồng quê và một loạt các địa điểm độc đáo. Hãy đến vào tháng Giêng để tham dự Lễ hội , Lễ hội âm nhạc đồng quê Tamworth. Ngay cả khi bạn chưa bao giờ nghe nhạc đồng quê của Úc, bạn sẽ bị cuốn vào sự phấn khích của sự kiện lớn thứ hai thuộc loại này trên thế giới (ngay sau bữa tiệc hàng năm của Nashville). Nếu bạn đến thăm vào tháng Tư, hãy nhớ ghé thăm Lễ hội Taste Tamworth. Món ăn và rượu vang kéo dài 10 ngày này tập trung vào nhiều loại sản phẩm đáng chú ý đang được trồng ở phía bắc , New South Wales. Khi bạn ở đây, hãy tự mình trải nghiệm cuộc sống nông trại tại Goonoo Goonoo Ga Goonoo Goonoo, một trang trại chăn nuôi gia súc được thành lập vào những năm 1840 ở ngoại ô thị trấn. 

Các điểm đến nghỉ dưỡng phía nam Sydney

Canberra

Canberra có một quán bar nhộn nhịp và khung cảnh giải trí bên cạnh là các điểm tham quan văn hóa đáng kinh ngạc - tất cả chỉ cách Sydney hơn ba giờ về phía nam. Bắt đầu tại Phòng trưng bày Quốc gia Úc Phòng  (NGA) và tìm hiểu về lịch sử thổ dân . Đi sâu vào lịch sử của quốc gia tại Đài  Chiến tranh Úc và Quốc gia Úc Bảo tàng Quốc gia Úc, nơi có các cuộc triển lãm và đồ tạo tác kéo dài hơn 50.000 năm. Sau đó, đi đến  Quốc hội để tham quan miễn phí để xem đất nước được quản lý như thế nào. Nếu bạn đến thăm vào tháng Ba, hãy xem Lễ hội Enlighten, nơi thành phố được biến thành một khu nghệ thuật đầy màu sắc. Từ tháng 9 đến tháng 10, thành phố tràn ngập hơn một triệu bông hoa đầy màu sắc cho Floriade. Tiếp nhiên liệu với chuyến thăm Phòng Cupping Room để  Monster Monster  Với các công viên quốc gia và nhà máy rượu vang bao quanh thành phố, bạn có thể dễ dàng dành vài ngày thú vị ở đây.

Vịnh Jervis

Thật khó để cưỡng lại làn nước trong xanh ngọc lam và những bãi biển cát trắng của Jervis Vịnh Jervis, cách Sydney ba giờ về phía nam. Các bãi biển là một trong những bãi biển an toàn và đẹp nhất trong cả nước, khiến khu vực này trở thành địa điểm không thể bỏ qua để bơi lội, lặn biển, ngắm cá voi và cá heo. Hyams Bãi biển Hyams có một số bãi cát trắng nhất trên thế giới, nhưng hãy nhớ ghé thăm Bãi biển kém Bãi biển Huskisson và gặp gỡ những con kangaroo cư trú của Pebbly Beach. Bất cứ nơi nào bạn quyết định đặt khăn của mình, bạn sẽ tìm thấy những địa điểm tuyệt vời để lặn với ống thở, chèo ván đứng và chèo thuyền kayak. Những người quan sát chim sắc sảo nên đi theo Đường mòn Bãi biển Hyams dài hai km (1,2 dặm) và để mắt đến hoa hồng phía đông và đỏ thẫm. Bạn có thể tham gia một chuyến tham quan bằng thuyền với Dolphin Watch Cruises và Bay Wild để phát hiện sinh vật biển ngoài khơi bờ biển hoặc tìm hiểu về món ăn bụi tại thảo Booderee Vườn bách thảo Booderee.

Vịnh Batemans 

Ẩn mình trong vùng Eurobodalla quyến rũ là Batemans Batemans. Chỉ cách Sydney bốn giờ lái xe, nó đủ xa để khơi dậy tiếng vang trong kỳ nghỉ nhưng đủ gần để lái xe ven biển thơ mộng. Bao gồm động vật hoang dã, cuộc phiêu lưu dưới nước, ẩm thực ngon miệng và thiên nhiên, Vịnh Batemans là điểm đến hoàn hảo cho gia đình, cặp đôi và bạn bè. Bắt đầu kỳ nghỉ , học cách lướt sóng tại một trong những bãi biển rộng lớn hoặc đi bộ trên những con đường mòn trên đường biển có hướng dẫn viên , nơi bạn sẽ khám phá những vịnh nhỏ bí mật, tìm hiểu về Văn hóa Thổ dân của khu vực, xem Glasshouse Rocks cổ đại và nếu bạn may mắn, cá heo, hải cẩu và cá voi (theo mùa). Các gia đình nên lên kế hoạch cho một chuyến đi đến Động vật Hoang dã Mogo, nơi có những cuộc gặp gỡ động vật hoành tráng và niềm vui gia đình đang chờ đợi. Khi nói đến đồ ăn và đồ uống, thật khó để cưỡng lại những con hàu mọng nước của khu vực. Nếm thử chúng tươi ngon từ đại dương trong khi du ngoạn dọc theo Cửa sông Clyde mượt mà trong Tour thuyền kayak nếm thử hàu Tour chèo thuyền kayak nếm thử hàu hoặc đến Wray Street Oyster Shed. Bất cứ điều gì bạn làm ở Batemans, bạn đều được đảm bảo có một khoảng thời gian vui vẻ. 

Bờ biển Sapphire

Cách Sydney khoảng sáu giờ lái xe, Sapphire Coast là tất cả về thiên nhiên hoang sơ, những bãi biển không đông đúc và thưởng thức các sản phẩm tươi sống. Khu vực này là nơi có một số cửa sông hàu hoang sơ nhất của Úc, bạn có thể khám phá trên  Oyster Trail, từ Bermagui ở phía bắc đến Wonboyn ở phía nam. Eden cũng là quê hương của thương hiệu Bega. Ghé thăm trụ sở chính của nó tại Trung tâm Di sản Phô mai Bega để nếm thử toàn bộ dòng sản phẩm Phô mai Bega, cùng với kẹo ngọt, sữa lắc và nhiều loại khác được làm từ sữa Bega. Quán cà phê là một địa điểm đáng yêu để ăn trưa trong khi câu chuyện về chăn nuôi bò sữa địa phương được kể thông qua các bức ảnh, phim và bảo tàng trên lầu. Eden cũng là một trong những địa điểm ngắm cá voi tốt nhất của Úc và tự hào có bến cảng tự nhiên sâu thứ ba ở Nam bán cầu. Cảng Snug Cove là một nơi tuyệt vời để xem ngư dân trở về với sản phẩm tươi đánh bắt của họ. Hoặc ghé qua Sprout Eden để ăn sáng hoặc bữa trưa với các sản phẩm địa phương.

Mollymook

Với cát vàng, đại dương trong xanh, các quán ăn và khu nghỉ dưỡng hàng đầu, Mollymook là một điểm thu hút ngôi sao ở Bờ biển phía Nam. Chỉ cách Sydney hơn ba giờ lái xe, đây là địa điểm hoàn hảo để dành vài ngày đắm mình trong tất cả. Bãi biển Mollymook nổi tiếng với cộng đồng cá heo mũi chai địa phương vui tươi và những chuyến thăm thường xuyên của cá voi lưng gù di cư. Nếu lướt sóng không dành cho bạn, bạn sẽ tìm thấy  đi bộ chơi gôn, gôn  và thậm chí cả nhà phương. Lưu trú tại cửa hàng Bannister's Pavilion Hotel, với 32 dãy phòng và hai căn hộ áp mái nằm ở vị trí thuận tiện chỉ cách bãi biển vài bước chân và đặt phòng để thưởng thức bữa trưa tuyệt vời tại nhà hàng trong khuôn viên, Rick Rick Stein tại Bannisters. Ngoài ra còn có một quán ăn từng đoạt giải thưởng bên cạnh có tên là Tallwood, cung cấp các món ăn đặc biệt, danh sách rượu vang nổi bật và thực đơn được rút ra từ những chuyến đi rộng rãi của bếp trưởng điều hành Matt Upson.

Các điểm đến nghỉ dưỡng ở phía tây Sydney

Mudgee

Những gì thị trấn nông thôn Mudgee Mudgee thiếu về kích thước mà nó bù đắp cho những trải nghiệm dành cho người sành ăn. Gần bốn giờ lái xe về phía tây qua   (hoặc bạn có thể ), vì vậy hãy ổn định trong vài ngày. Bắt đầu khám phá của bạn tại một số nhà máy rượu vang địa phương, chẳng hạn như Lowe Wines, Logan Logan Wines và Gilbert. Khi bạn đã no nê, hãy dừng lại tại The Zin Zin House để thưởng thức thực đơn bữa trưa cuối tuần sáu món của họ với các sản phẩm được trồng tại chỗ. Alby & Esthers cung cấp các món ăn thoải mái lành mạnh và một loạt các lớp học nấu ăn, trong khi Pipeclay Pumphouse là tất cả về thực phẩm từ bãi cỏ đến đĩa, với gần như mọi thứ cây nhà lá vườn hoặc có nguồn gốc địa phương. Sẽ không phải là một chuyến đi đến đất nước nếu không khám phá Chợ  nông sản địa phương (Thứ Bảy thứ ba hàng tháng). Ngắm nhìn những món ngon chắc chắn được trồng, nuôi, bắt, ủ, nướng hoặc đóng chai trong vùng Mudgee.

Cam

Ngắm nhìn những ngọn đồi xanh mướt, cảnh quan di sản và một số loại rượu vang có khí hậu mát mẻ ngon nhất của quốc gia ở Orange, cách Sydney 3,5 giờ lái xe về phía tây. Bạn có thể tự mình khám phá các nhà máy rượu vang và ẩm thực ngon miệng hoặc đến tham dự một trong những lễ hội. Tuần lễ Tuần lễ F.O.O.D (Food of Orange District) là lễ hội ẩm thực kéo dài nhất của khu vực Úc, được tổ chức vào tháng Tư hàng năm. Lễ hội Lễ hội rượu  vang cam (tổ chức vào tháng Mười) giới thiệu các loại rượu vang có khí hậu mát mẻ nổi tiếng thế giới của khu vực trong hai tuần. Ngoài mùa lễ hội, hãy ghé thăm ốc đảo bơ đập vỡ là Factory Espresso. Good Eddy lân cận trông giống như nó thuộc về một con hẻm ở Sydney, với tông màu trắng và gỗ siêu bóng bẩy và pha trộn cà phê đặc sản. Lolli Redini về cơ bản đã đưa Orange lên bản đồ với nhiều giải thưởng nhờ đầu bếp Simonn Hawke, người tự hào về việc tìm nguồn cung ứng bền vững từ khu vực địa phương.

Dãy núi Alps của Úc

Cách tốt nhất để khám phá dãy núi Alps của Úc là bằng ô tô. Từ Sydney mất 5,5 giờ lái xe đến Jindabyne , cửa ngõ đếnThredbo , Perisher và Charlotte Pass . Nếu bạn đến thăm vào mùa   (tháng Sáu đến tháng Tám), hãy trượt dốc tại một trong nhiều khu nghỉ mát trượt tuyết. Đến mùa   (tháng 12 đến tháng 2), có rất nhiều hoạt động thú vị để làm - đặt một ngày đi chơi với Absolute Alpine, leo lên đỉnh núi cao nhất của Úc, Núi Kosciuszko, đạp xe leo núi dọc theo những con đường mòn ôm lấy đường viền, đi bụi đến túp lều di sản hoặc cưỡi ngựa dọc theo những con đường núi cao. Tại Vườn quốc gia Kosciuszko, gần Tumut, bạn có thể tan chảy căng thẳng trong hồ nước nóng của  Yarrangobilly. Câu cá hồi quanh Tumbarumba và Cooma lịch sử, hoặc ném dây của bạn xuống Hồ Jindabyne. Ngoài ra còn có một số con đường mòn ẩm thực và rượu vang để thưởng thức, chẳng hạn như Pedal to Produce Trail dài 10 km (6.2 dặm)  từ Milawa đến Oxley - chỉ cần mượn một chiếc xe đạp miễn phí từ  Brothers.