Guide de la Mornington Peninsula
Trésor du littoral du Victoria, la Mornington Peninsula conjugue à merveille le charme du bord de mer à une riche tradition viticole.
Avec ses plages dorées, ses collines parsemées de vignobles et la beauté spectaculaire de ses étendues sauvages, la Mornington Peninsula offre beaucoup à voir et à faire. Si vous recherchez l'aventure, des activités inoubliables vous sont proposées, comme des rencontres avec les dauphins et des randonnées côtières saisissantes. Les gourmets adoreront les domaines viticoles de renommée mondiale (notamment connus pour le chardonnay et le pinot noir) et les restaurants où l'on peut se laisser tenter par les délices épicuriens de la cuisine locale. C'est aussi l'endroit idéal pour se couper du monde extérieur. Détendez-vous dans les sources d'eau chaude ou dans un hôtel de luxe.
Principales choses à faire sur la Mornington Peninsula
Dégustez le meilleur pinot noir d'Australie
L'histoire d'amour de la Mornington Peninsula avec les vins a donné naissance à certains des meilleurs assemblages de pinot noir et de chardonnay de climat frais du pays, sans oublier la splendeur des vignobles et leurs panoramas éblouissants. Découvrez les meilleurs crus de la région.
Offrez-vous une journée au spa
Tout le monde a besoin de se faire dorloter, et la péninsule est l'endroit idéal pour cela. Vous vous sentirez tonifié et revitalisé dans le cadre paisible de Peninsula Hot Springs, avec des bains thermaux aux minéraux naturels, des spa aux soins bienfaisants et des expériences de bien-être ressourçantes.
Découvrez le monde sous-marin
La Mornington Peninsula abrite deux des meilleurs sites de plongée du pays. Mettez le cap sur les eaux de Portsea Pier et de Port Phillip Bay pour y découvrir de fascinantes épaves et une vie marine merveilleuse, des dragons de mer aux poulpes et aux poissons gobelins.
Visitez Jackalope
Perché sur un vignoble pittoresque, l'opulent Jackalope Hotel allie le chic de la campagne à un style contemporain. Vous y trouverez des chambres élégantes, équipées d'une baignoire japonaise à bain profond semblable à une oasis, ainsi que des salles à manger réputées servant des plats délicieux et ludiques.
Enfilez vos chaussures de randonnée
Connu pour ses falaises spectaculaires, son océan azur et ses forêts luxuriantes, le Mornington Peninsula National Park est un paradis pour les marcheurs. Qu'il s'agisse de promenades facilement accessibles ou de randonnées dynamiques d'une journée, chacun trouvera le parcours qui lui convient sur cette péninsule au charme pittoresque.
Dégustez des produits locaux frais de la ferme
La riche histoire de l'agriculture et de la pêche dans la région donne lieu à toutes sortes de délices culinaires. Dégustez des produits biologiques et des fromages de fabrication artisanale, cueillez des baies fraîches pleines de saveurs et, entre juin et juillet, participez à la récolte annuelle des truffes.
Allez à la plage
Nager, faire de la plongée avec masque et tuba, faire de la voile ou simplement se détendre ; avec une multitude de baies splendides et de plages familiales parsemées de cabines de plage colorées, Port Phillip Bay vous laisse le choix. Découvrez l'impressionnante variété de plages de la région.
Participez à un circuit de découverte de bières, cidres et spiritueux
Outre de somptueux vins, la Mornington Peninsula présente une liste toujours plus vaste de brasseries, cidreries et distilleries à l'esprit pionnier. Dégustez leurs créations novatrices tout au long de ce circuit épique.
Prenez de la hauteur
Lorsqu'il s'agit d'apprécier le paysage, rien ne vaut les vues panoramiques de la péninsule depuis Arthurs Seat. Glissez jusqu'au sommet en circulant entre les cimes des arbres à bord de la télécabine familiale Eagle. Le voyage en vaut la peine, tant pour son ascension tranquille que pour ses vues imprenables.
Nagez avec des dauphins et des otaries
Vous n'avez pas visité la péninsule tant que vous n'avez pas rencontré ses habitants : le littoral de la région abrite de grands bancs de dauphins et des colonies de lions de mer. Nager avec ces créatures enjouées en pleine nature est une expérience que vous n'êtes pas près d'oublier.
Déambulez dans un Hedge Maze (labyrinthe végétal)
Les labyrinthes parfaits de Ashcombe Maze & Lavender Gardens ressemblent à un paysage de contes de fées et offrent une parenthèse enchantée en dehors du quotidien. Découvrez le plus ancien labyrinthe d'Australie avant de déguster une délicieuse sélection de produits locaux au Ashcombe Café.
Rencontrez d'adorables marsupiaux au Moonlit
Des rencontres avec des koalas, des dingos, et des kangourous que l'on peut nourrir à la main : Moonlit Sanctuary est un véritable paradis pour les animaux sauvages. La protection animale étant au cœur des préoccupations du sanctuaire, vous pouvez le visiter en sachant que vous apportez ainsi votre soutien à ces animaux adorables.
